Великий пост 2024: Паштет из грибов с чесноком

Великий пост 2024. Предлагаем приготовить во время поста вкусный паштет из шампиньонов с чесноком.

Рецепт «Великий пост 2024: Паштет из грибов с чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: растительное масло, нарезанные шампиньоны, тертый чеснок, белое вино, мягкий тофу , соль, перец, рубленая зелень .

Ингредиенты:

• растительное масло - 2-3 г.
• нарезанные шампиньоны - 250 г.
• тертый чеснок - 4 зуб.
• белое вино - 1/4 стак.
• мягкий тофу - 100 г.
• соль, перец -  по вкусу
• рубленая зелень - 1 г.

Инструкции

1. Разогреть масло в большой сковороде и добавить нарезанные грибы. Посолить и поперчить. Готовить 5 минут, уменьшить огонь до минимума, добавить чеснок и перемешать.
2. Полить белым вином и готовить до тех пор, пока вино не выпарится, снять с огня.
3. Дать остыть до комнатной температуры. Отправить смесь в блендер, добавить тофу и зелень. Взбить до однородной консистенции.