Рулет из лаваша с огурцом и плавленым сыром

Приготовить такую закуску в домашних условиях проще простого! Выглядит рулет из лаваша с огурцом и плавленым сыром очень аппетитно, имеет очень приятный вкус.

Рецепт «Рулет из лаваша с огурцом и плавленым сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лаваш тонкий, сыл плавленый, огурец свежий, чеснок, майонез , зелень (лук, петрушка, укроп), соль, перец .

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - 1 шт.
• сыл плавленый - 1 шт.
• огурец свежий - 2 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• майонез - 3 г.
• зелень (лук, петрушка, укроп) - 100 г.
• соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Натереть плавленный сырок на крупную терку, добавить в него чеснок (выдавленный) и посолить. По вкусу также можно добавить душистый перец.
2. Нашинковать зелень: петрушку и зеленый лук. По желанию, можете добавить и укроп. Смешать зелень с начинкой из плавленного сырка.
3. Все хорошенько перемешать. Нарезать огурцы вдоль. Перед этим очистить их полностью от кожуры.
4. Самый ответственный момент - промазать начинкой лаваш. Для этого нужно разложить его полностью и начинать распределять начинку по всей поверхности, а с самого края выложить огурцы.
5. Теперь завернуть лаваш конвертиком и обернуть пищевой пленкой или фольгой. Отправить лаваш на минут 20 в холодильник, чтобы начинка немного застыла.
6. После этого, снять пленку или фольгу с лаваша и нарезать его на порционные кусочки.
7. Выложить кусочки блюда на тарелку и украсить листьями салата, зеленью.