Закуска Рафаэль

Рецепт сырной закуски с миндалем и мясом криля.

Рецепт «Закуска Рафаэль» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: баночка криля, сливочный сыр (или перетертый с 2 ст. л. сметаны творог), долька чеснока, очищенный миндаль, соль .

Ингредиенты:

• баночка криля - 1 шт.
• сливочный сыр (или перетертый с 2 ст. л. сметаны творог) - 400 г.
• долька чеснока - 1 шт.
• очищенный миндаль -  г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Порубить мясо криля как можно мельче.
2. Сыр размять вилкой, посолить, выдавить в него чеснок.
3. Смешать криль с сырной массой, слепить из него шарики. Внутрь каждого положить миндальный орешек. По желанию можно обвалять шарики в кокосовой стружке. Особенно эффектно эта закуска выглядит поданной на блюде, украшенном четвертинками лимона и кудрявой петрушкой.