Рулеты из слоеного теста с курицей и зеленью

Рецепт рулетов из слоеного дрожжевого теста с курицей, сметаной и свежей зеленью.

Рецепт «Рулеты из слоеного теста с курицей и зеленью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: тесто слоеное, мука пшеничная, сметана, рубленая зелень укропа, рубленая зелень петрушки , рубленая зелень кинзы, рубленая зелень базилика, окорок куриный вареный , перец черный молотый, соль, базилик, лимон и петрушка.

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 450 г.
• мука пшеничная - 1 г.
• сметана - 1 стак.
• рубленая зелень укропа - 2 г.
• рубленая зелень петрушки - 2 г.
• рубленая зелень кинзы - 2 г.
• рубленая зелень базилика - 2 г.
• окорок куриный вареный - 2 шт.
• перец черный молотый, соль -  по вкусу
• базилик, лимон и петрушка -  г.

Инструкции

1. Тесто разморозить, разделить на 2 части, раскатать в пласты толщиной 3 мм. Сметану перемешать с рубленой зеленью, намазать массу на пласты теста, посолить, поперчить. Сверху уложить тонкие кусочки окорока. Пласты теста скатать в рулеты.
2. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить на них рулеты с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они увеличатся в объеме. Выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 °С.
3. Вынуть рулеты из духовки, дать им полностью остыть, нарезать кусочками, украсить базиликом, лимоном и петрушкой.