Фаршированные яйца с копченым лососем

Это блюдо можно подавать на завтрак или в качестве праздничной закуски.

Рецепт «Фаршированные яйца с копченым лососем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: вареные яйца, горчица, сметана, копченый лосось, нарезанный кубиками, нарезанный зеленый лук , соль и молотый перец, зелень, лимон .

Ингредиенты:

• вареные яйца - 6 шт.
• горчица - 2 г.
• сметана - 2 г.
• копченый лосось, нарезанный кубиками - 200 г.
• нарезанный зеленый лук - 1 г.
• соль и молотый перец -  по вкусу
• зелень -  г.
• лимон -  г.

Инструкции

1. Нарезать каждое яйцо пополам вдоль, аккуратно удалить желтки.
2. К яичным желткам добавить горчицу, сметану, лук-шалот, копченого лосося и зеленый лук. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Приправить по вкусу перцем, посолить, полить свежевыжатым лимонным соком. Выложить смесь в яичные белки и украсить свежей зеленью.