Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орехами

Домашний паштет из курицы и тыквы можно намазать на бутерброды, а можно использовать в качестве начинки для пирогов, фаршированных яиц и блинчиков.

Рецепт «Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орехами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриное филе, очищенная тыква, кедровые орехи, белая часть лука-порея, малосольные огурцы , сливки, домашний майонез, сливочное масло , соль, молотый перец.

Ингредиенты:

• куриное филе - 220 г.
• очищенная тыква - 170 г.
• кедровые орехи - 4 г.
• белая часть лука-порея - 50 г.
• малосольные огурцы - 80 г.
• сливки - 50 мл.
• домашний майонез - 1-2 г.
• сливочное масло - 1-2 г.
• соль, молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить грудку до готовности,нарезать. Лук-порей нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
2. Тыкву нарезать, отварить до готовности,откинуть на сито. Все ингредиенты поместить в блендер с насадкой нож и взбить в однородную массу. Охладить паштет в холодильнике.
3. Подавать готовый паштет с хлебом или крекерами.