Оливье с морепродуктами от Даши Малаховой

Привычные колбасу и ветчину мы заменили коктейлем из морепродуктов и еще добавили в заправку капельку кетчупа и коньяка. Можешь отварить немного больше овощей и приготовить оливье в двух вариантах.

Рецепт «Оливье с морепродуктами от Даши Малаховой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: морковь, картофель, порезанные мелкими кубиками маринованные огурцы, зеленый горошек, замороженный морской коктейль , яйца, очищенное яблоко, порезанное мелкими кубиками, сладкая сухая паприка , майонез, кетчуп, коньяк, соль.

Ингредиенты:

• морковь - 2 шт.
• картофель - 2 шт.
• порезанные мелкими кубиками маринованные огурцы - 3 шт.
• зеленый горошек -  по вкусу
• замороженный морской коктейль - 200-300 г.
• яйца - 2 шт.
• очищенное яблоко, порезанное мелкими кубиками - 1 шт.
• сладкая сухая паприка - 1/2 г.
• майонез - 125 г.
• кетчуп - 2 г.
• коньяк - 1 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить морепродукты, яблоко, огурцы и горошек. Майонез смешать с кетчупом, паприкой, коньяком и заправить салат. Посолить по вкусу.
2. Можно обойтись только мидиями или креветками. Перед подачей укрась салат долькой лимона.