Новогодняя закуска: Рулетики с семгой

Рецепт простой, но очень эффектной праздничной закуски.

Рецепт «Новогодняя закуска: Рулетики с семгой» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: хлебцы (криспы), мягкий обезжиренный творог, корнишоны, соль, сахар , майонез, перец, чеснок , семга.

Ингредиенты:

• хлебцы (криспы) - 10 шт.
• мягкий обезжиренный творог - 300 г.
• корнишоны - 100 г.
• соль - 0.5 г.
• сахар - 0.5 г.
• майонез - 2 г.
• перец -  г.
• чеснок - 1 г.
• семга - 100 г.

Инструкции

1. Творог с зеленью и корнишонами взбить блендером, добавив соль и сахар. Немного поперчить, при желании добавить измельченный зубчик чеснока. Криспы смазать соусом. Часть соуса оставить.
2. Выложить на тарелку, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь). За это время криспы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.
3. Размягченные криспы смазать оставшимся соусом, выложить ломтики рыбы. Свернуть рулетиком, разрезать надвое, скрепить шпажкой. Подавать к столу.