Салат-закуска из печени трески

Рецепт приготовления пикантного салата-закуски.

Рецепт «Салат-закуска из печени трески» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: консервированная печень трески, сваренные вкрутую яйца, лимон, пучок зеленого лука .

Ингредиенты:

• консервированная печень трески - 250 г.
• сваренные вкрутую яйца - 3 шт.
• лимон - 1 шт.
• пучок зеленого лука -  г.

Инструкции

1. Яйца отварить и очистить от скорлупы, вилкой размять в мелкую крошку. Добавить к яйцам печень трески (без масла) и снова размять, чтобы кусочки яиц и печени были одинакового размера.
2. Зеленый лук мелко нарезать, добавить в салат. Добавить в салат лимонный сок (примерно из половины лимоны). Посолить салат по вкусу, хорошо перемешать.
3. Подавать салат на гренках из белого или черного хлеба. Украсить тосты ломтиками лимона.
4. Гренки запеченные с ягодами - необычный сладкий завтрак! А гренки с сыром - для любителей классический блюд.