Мясо с фруктами

Эта легкая закуска - из разряда "ужин для двоих": много пользы и никаких лишних калорий. А если заменишь дыню авокадо, получишь бонус в виде афродизиака.

Рецепт «Мясо с фруктами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриное филе, салат "Айсберг", киви, клубника, дыня , свежие ягоды .

Ингредиенты:

• куриное филе - 200 г.
• салат "Айсберг" - 1/2 г.
• киви - 1-2 шт.
• клубника - 4-6 шт.
• дыня - 1-2 г.
• свежие ягоды - 1/3 стак.

Инструкции

1. Промытое куриное филе кладем в кипящую подсоленную воду. Для аромата в нее можно положить душистые коренья, лавровый лист и специи. Варим мясо до готовности (при прокалывании выделяется прозрачный сок без крови). Важно не переварить, иначе оно станет безвкусным.
2. Даем мясу остыть и нарезаем небольшими кубиками.
3. Фрукты моем, чистим и режем: клубнику - половинками, киви - кружочками, дольки дыни - пополам. Салат измельчаем руками.
4. На тарелки выкладываем сначала "Айсберг", в центре - мясо, вокруг располагаем фрукты. Посыпаем ягодами. Блюдо готово!