Греческая запеканка

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческая запеканка». Попробуйте обязательно

Рецепт «Греческая запеканка» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Кабачки, Сыр фета, Пшеничная мука, Сыр чеддер , Йогурт, Петрушка, Оливковое масло , Паприка, Молотый черный перец, Лук.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Кабачки - 4 г.
  • Сыр фета - 200 г.
  • Пшеничная мука - 250 г.
  • Сыр чеддер - 200 г.
  • Йогурт - 150 мл
  • Петрушка - ½ стебеля
  • Оливковое масло -  по вкусу
  • Паприка -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Лук -  по вкусу

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень смазать оливковым маслом и выстелить бумагой.
  2. Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить мелко рубленный лук, кабачки, нарезанные на небольшие кубики, посолить, поперчить, готовить 20 минут до мягкости.
  3. Яйца смешать с йогуртом, добавить перец и паприку, муку. Перемешать. Кабачки смешать с тестом, нарезанной петрушкой, вылить в форму. Запекать около часа.