Говяжьи ребра-гриль в маринаде по‑корейски

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говяжьи ребра-гриль в маринаде по‑корейски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говяжьи ребра-гриль в маринаде по‑корейски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Сахар, Кунжутное масло, Репчатый лук, Мелко рубленный чеснок , Зеленый лук, Кунжутные семечки, Перец чили , Говяжьи ребра.

Ингредиенты:

  • Соевый соус - 360 мл
  • Сахар - 150 г.
  • Кунжутное масло - 60 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Мелко рубленный чеснок - 5 зуб.
  • Зеленый лук - 3 стебля
  • Кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • Перец чили - ½ ч.л.
  • Говяжьи ребра - 2,5 кг.

Инструкции

  1. Смешать все ингредиенты для маринада. Добавить в маринад ребра.
  2. Хорошо перемешать, накрыть. Убрать в холодильник на 8 часов (3–4 раза перемешать).
  3. Нагреть хорошо гриль. Готовить ребра по 3–4 минуты с каждой стороны.
  4. При подаче посыпать ребра зеленым луком и семенами кунжута.