Лазанья со сметанным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лазанья со сметанным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лазанья со сметанным соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Готовые сухие листы лазаньи, Мясной фарш, Сметана 10%-ная, Сыр, Томатная паста , Репчатый лук, Растительное масло, Вода , Смесь перцев, Сушеный базилик.

Ингредиенты:

• Готовые сухие листы лазаньи - 24 шт.
• Мясной фарш - 1 кг.
• Сметана 10%-ная - 300 г.
• Сыр - 300 г.
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Вода - 1 стак.
• Смесь перцев -  по вкусу
• Сушеный базилик -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарить мясной фарш до полуготовности. Добавить в него мелко порезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.
2. Смешиваем сметану, томатную пасту и специи до однородной массы. Добавляем туда кипяченой воды, чтоб соус получился жидким.
3. Глубокий противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить листы лазаньи.
   Поверх листов лазаньи выкладываем часть обжаренного фарша, заливаем соусом и посыпаем сыром. И так повторяем еще несколько слоев.
4. Последний слой закрываем листьями лазаньи, поливаем соусом и посыпаем сыром.
5. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40–45 минут.