Котлеты в соусе из плавленного сыра

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты в соусе из плавленного сыра». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты в соусе из плавленного сыра» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш, Лук, Яйцо куриное, Батон, Чеснок , Плавленый сыр, Смесь итальянских трав, Укроп , Пшеничная мука.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Батон - ½ шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Плавленый сыр - 200 г.
  • Смесь итальянских трав -  по вкусу
  • Укроп - 1 пуч.
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Фарш перекрутить с луком в мясорубке. Смешать с яйцом и размоченным (в молоке) батоном.
  2. Добавить итальянские травы, соль, перец.
  3. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
  4. Измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром (у меня сыр со вкусом грибов).
  5. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. Тушить до готовности на плите или в духовке. В конце загустить мукой.