Блинчики с курицей и сыром

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Блинчики с курицей и сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Блинчики с курицей и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Сахар, Растительное масло , Соль, Сода, Сыр , Куриное филе, Репчатый лук, Сливочное масло.

Ингредиенты:

  • Молоко - 4 стак.
  • Пшеничная мука - 2 стак.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Растительное масло - ½ стак.
  • Соль -  по вкусу
  • Сода - на кончике ножа
  • Сыр - 100 г.
  • Куриное филе - 400 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Сливочное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить половину молока и всыпать муку. Вымесить до однородности, чтобы не было комков .
  2. Влить остальное молоко, добавить соду и растительное масло.
  3. Испечь блины.
  4. Куриное отварное филе нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
  5. Нашинковать лук и пассеровать на сливочном масле. Соединить с курицей и сыром.
  6. Выложить начинку на блины, свернуть рулетом и прогреть пару минут в духовке.