Шницель рубленый

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шницель рубленый». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шницель рубленый» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мясо, Панировочные сухари, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Мясо - 500 г.
• Панировочные сухари - ½ стак.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Обмытое, очищенное от сухожилий мясо пропустить через мясорубку или изрубить ножом, добавить соль, перец и сделать из него 5-6 шницелей овальной формы толщиной около 0,5 см.
2. Подготовленные шницели обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде с маслом 5-6 минут.
3. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи. Шницель полить маслом.