Печеный куриный паштет

Здоровая начинка для сэндвичей и тостов.

Рецепт «Печеный куриный паштет» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шалфей, Куриная грудка, Тимьян, Сливочное масло .

Ингредиенты:

• Шалфей - щепотка"}'> по вкусу
• Куриная грудка - 2 шт.
• Тимьян - щепотка"}'> по вкусу
• Сливочное масло - 2 ч.л.

Инструкции

1. Духовку нагреть до 150 градусов. Положить куриные грудки в жаропрочную емкость, посыпать травами и налить столько воды, чтобы прикрыть куриную грудку. Накрыть крышкой и готовить около часа, пока мясо не станет мягким. Возможно понадобиться долив воды.
2. Извлечь емкость из духовки и дать остыть. Растопить сливочное масло. Переложить курицу в кухонный комбайн с небольшим количеством бульона, хорошо перемолоть до состояния паштета, добавить масло и смешать до получения однородной массы. При необходимости долить еще бульона.
3. Переложить паштет в емкость, охладить в холодильнике.