Фаршированные перцы

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные перцы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаршированные перцы» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свежий желтый перец, Помидоры, Репчатый лук, Говяжий фарш, Специи , Тертый сыр пармезан .

Ингредиенты:

  • Свежий желтый перец - 8 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Говяжий фарш - 500 г.
  • Специи -  по вкусу
  • Тертый сыр пармезан - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Разрежьте перцы пополам и очистите от семечек. Проварите около 8 минут в кипящей воде.
  2. Обсушите и выложите внутренней стороной вверх на подушку из мелко нарезанных помидоров и лука.
  3. Наполните перцы мясным фаршем, хорошо сдобренным специями.
  4. Сверху накройте промасляной бумагой и пеките при 180 градусах 1 час.
  5. Снимите бумагу и посыпьте Пармезаном.