Тайский салат с рисовой лапшой и говядиной

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский салат с рисовой лапшой и говядиной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тайский салат с рисовой лапшой и говядиной» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжье филе, Легкий соевый соус, Рисовая лапша, Красный перец чили, Свежий кориандр , Свежая мята, Английские огурцы, Зеленый лук , Лайм.

Ингредиенты:

  • Говяжье филе - 600 г.
  • Легкий соевый соус - 100 мл
  • Рисовая лапша - 200 г.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Свежий кориандр - 60 мл
  • Свежая мята - 50 мл
  • Английские огурцы - ¼ шт.
  • Зеленый лук - 2 шт.
  • Лайм - 1 шт.

Инструкции

  1. Маринуйте 4 стейка в 50 мл соевого соуса 10 минут.
  2. Сварите рисовую лапшу, обсушите и охладите.
  3. Смешайте с оставшимся соевым соусом, мелко нарезанным чили, измельченным кориандром и мятой.
  4. Нарежьте четверть огурца на очень тонкие полоски и смешайте с лапшой и нарезанным луком.
  5. Разогрейте сковороду и жарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны.
  6. Разложите салат с лапшой в 4 пиалы, сверху выложите мясо. Подавайте с дольками лайма.