Спагетти с креветками по‑креольски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спагетти с креветками по‑креольски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Спагетти с креветками по‑креольски» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Спагетти, Сливочное масло, Креветки, Белое сухое вино, Карри , Консервированные помидоры, Сыр, Сливки , Молотый черный перец, Петрушка.

Ингредиенты:

• Спагетти - 500 г.
• Сливочное масло - 3 г.
• Креветки - 500 г.
• Белое сухое вино - ½ стак.
• Карри - 2 г.
• Консервированные помидоры - 5 шт.
• Сыр - 2 г.
• Сливки - 2,5 стак.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны в кастрюлю с водой и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.
2. Для соуса растопите в кастрюльке сливочное масло, положите креветки и тушите до того момента, когда они порозовеют. Выньте креветки и на время отложите. В кастрюлю, в которой тушились креветки, добавьте вино, рубленые помидоры, приправы, сливки и мелко порезанный сыр. Тушите на маленьком огне около 10 минут
3. Затем в кастрюлю с соусом добавьте вареные спагетти и креветки. Разогревайте на небольшом огне 1-2 минуту, слегка встряхнуть. Уложите на тарелку спагетти, полейте соусом, уложите креветки и украсьте рубленой зеленью петрушки.