Яичная лапша с морепродуктами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яичная лапша с морепродуктами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яичная лапша с морепродуктами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яичная лапша, Морепродукты, Помидоры, Репчатый лук, Рубленая петрушка , Укроп, Зеленый лук, Свежий тимьян , Соевый соус, Свежемолотый черный перец, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Яичная лапша - 200 г.
• Морепродукты - 600 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Репчатый лук - 1 головка
• Рубленая петрушка - 1 ст.л.
• Укроп - 1 ст.л.
• Зеленый лук - 2 стебля
• Свежий тимьян - 4 стебля
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Яичную лапшу отварить по инструкции, указанной на упаковке.
2. Морепродукты промыть и обсушить.
3. Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук на сильном огне, через 2 минуты добавить мелко нарезанные помидоры, жарить еще 3 мин.
4. Выложить овощи на тарелку, оставив масляный сок на сковороде, в который положить морепродукты и жарить 2 мин на сильном огне. Затем добавить уже обжаренные овощи, соевый соус, мелко нарезанную зелень и веточки тимьяна. Закрыть крышкой и тушить еще 7 минут на слабом огне.
5. После дать постоять с закрытой крышкой еще 5 минут без огня.
6. Выложить яичную лапшу на тарелку, сделав небольшое углубление в центре, куда аккуратно выкложить морепродукты.