Свиные ребра на гриле по‑алясски

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные ребра на гриле по‑алясски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиные ребра на гриле по‑алясски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свиные ребра, Сливочное масло, Репчатый лук, Чеснок, Кетчуп , Вода, Горчица, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 2 кг.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Кетчуп - ¾ стак.
  • Вода - ½ стак.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Пассеруйте на среднем огне до мягкости. Добавьте кетчуп, воду, горчицу, соль и перец, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
  2. Разогрейте гриль или мангал.
  3. Выложите ребра на смазанную маслом решетку и жарьте, постоянно смазывая соусом, до готовности.