Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные отбивные в деревенском соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свиные отбивные в деревенском соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соль, Свиные отбивные, Сливочное масло, Молоко 1%-ое, Пшеничная мука , Смесь специй для птицы, Свежемолотый черный перец .
Посолите куски мяса.
Разогрейте сливочное масло в сковороде и добавьте мясо. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку и сохраняйте теплым.
В миске смешайте молоко и муку. Вылейте в сковороду, посолите и добавьте специи и черный перец.
Верните свинину в сковороду, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 7 минут, пока соус не загустеет и свинина не будет готова. Подавайте, полив соусом, с картофельным пюре.