Говядина с чесночными стрелками

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина с чесночными стрелками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина с чесночными стрелками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина, Соевый соус, Репчатый лук, Сахар, Стрелки чеснока , Кунжутные семечки, Кунжутное масло, Молотый черный перец , Молотый красный перец, Морковь.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г.
  • Соевый соус - 5 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Стрелки чеснока - 1 пуч.
  • Кунжутные семечки - 1 ч.л.
  • Кунжутное масло -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Молотый красный перец -  по вкусу
  • Морковь - 1 шт.

Инструкции

  1. Говядину режем на тонкие полоски.
  2. Отправляем на сковороду с разогретым маслом и слегка обжариваем, пару минут. Затем добавляем соевый соус и немного воды, тушим под крышкой до мягкости. По мере выпаривания, воду добавляем.
  3. Когда говядина станет мягкой, а жидкости почти не останется, добавляем лук и морковь (режьте так, как вам нравится) и чесночные стрелки.
  4. Потушив несколько минут, добавляем черный перец, красный перец, сахар, кунжутное семя и капельку кунжутного масла.
  5. Тушим до готовности стрелок — они должны стать мягкими.