Бараньи котлетки с зеленым чесноком на гриле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бараньи котлетки с зеленым чесноком на гриле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Бараньи котлетки с зеленым чесноком на гриле» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бараньи котлеты на косточке, Листья чеснока, Семена горчицы, Семена кориандра, Черный перец горошком , Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Бараньи котлеты на косточке - 3 шт.
• Листья чеснока - 3 шт.
• Семена горчицы - ½ ч.л.
• Семена кориандра - ½ ч.л.
• Черный перец горошком - ½ ч.л.
• Оливковое масло - 5 ст.л.

Инструкции

1. Обмотать бараньи котлетки стеблями чеснока, закрепив зубочистками.
2. В ступке растолочь специи, смешать с маслом. Обмазать мясо смесью и оставить на 10–20 минут.
3. Сильно нагреть гриль или рифленую сковороду. Обжарить с каждой стороны по 2–3 минуты.