Сочная семга в сливочном соусе

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сочная семга в сливочном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сочная семга в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красная рыба, Сливки, Карри, Соль .

Ингредиенты:

  • Красная рыба - 1 шт.
  • Сливки - 200 мл
  • Карри - 0,3 ч.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. Хорошенько обматываем блюдо пищевой пленкой (Чтобы полностью рыба была закрыта. Никаких отверстий не допускается. Рыба должна быть, как в вакууме).
  2. Ставим в микроволновую печь на самую большую мощность на 2–3 минуты.
  3. Тем временем, готовим соус. Сливки нагреваем, добавляем карри и укроп. Если укроп сухой, то варим сливки 3–4 минуты на медленном окне. Если свежий — достаточно 1–2 минут.
  4. Достаем рыбу. Раскладываем по тарелкам. Солим по вкусу. Заливаем соусом.