Рыбные рулетики с зеленым соусом

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыбные рулетики с зеленым соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыбные рулетики с зеленым соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе судака, Каперсы, Чеснок, Рубленая петрушка, Винный уксус , Оливковое масло, Капуста брокколи .

Ингредиенты:

  • Филе судака - 200 г.
  • Каперсы - 10 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Рубленая петрушка - 5 г.
  • Винный уксус - 2 г.
  • Оливковое масло - 25 г.
  • Капуста брокколи - 100 г.

Инструкции

  1. Приготовьте соус. Для этого положить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородности.
  2. Филе разрезать вдоль на 2 тонких пласта шириной не более 3 см. Посолить, смазать соусом и свернуть рулетом.
  3. Брокколи посолить и сбрызнуть растительным маслом.