Стейк из говядины с овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стейк из говядины с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Стейк из говядины с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Говяжье филе, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 30 г.
• Говяжье филе - 400 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Филе говядины с кусочками жира нарезать ломтиками по 2 см.
2. Натереть стейки солью и черным перцем.
3. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить ломтики стейка по 3–4 минуты с каждой стороны.