Мидии, запеченные с помидорами, сыром и луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мидии, запеченные с помидорами, сыром и луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мидии, запеченные с помидорами, сыром и луком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мясо мидий, Помидоры, Сыр, Лук, Соль , Лимоны, Белое сухое вино, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Мясо мидий - 400 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Лук - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Лимоны - 1 шт.
• Белое сухое вино - 50 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мидии маринуем 10 минут в вине, соке лимона; соль, перец по вкусу.
2. Лук, помидоры нарезаем кружочками, сыр измельчаем на терке.
3. Маринованные мидии насаживаем на деревянные шпажки.
4. На противень кладем фольгу (с учетом, что мидии необходимо будет завернуть), и укладываем слоями мидии и подготовленные овощи. Посыпаем сыром.
5. Заворачиваемым полностью в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.