Спагетти с беконом и чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спагетти с беконом и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Спагетти с беконом и чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бекон, Спагетти, Чеснок, Оливковое масло, Молотый черный перец , Тертый сыр пармезан .

Ингредиенты:

• Бекон - 200 г.
• Спагетти - 400 г.
• Чеснок - 6 г.
• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Тертый сыр пармезан - 4 ст.л.

Инструкции

1. Нагреть духовку до 220 градусов. Бекон нарезать квадратами 2х2 см, выложить его на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать 5–6 минут до образования хрустящей корочки. Вытопившийся жир собрать.
2. Спагетти отварить в достаточном количестве подсоленной воды до полуготовности. Зубчики чеснока очистить, разрезать каждый вдоль на несколько частей и слегка обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде.
3. Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, 2–3 столовые ложки жидкости собрать. Положить спагетти в сковоролу к чесноку, добавить собранную жидкость. Поперчить, посыпать 2 столовыми ложками пармезана. Все хорошо перемешать и разложить по порционным тарелкам. Посыпать блюдо беконом, украсить оставшимся тертым сыром. По желанию полить спагетти выделившимся из бекона жиром.