Постный салат из свежих шампиньонов

Здоровая еда может быть очень вкусной! Приготовьте салат и убедитесь!
Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка!

Рецепт «Постный салат из свежих шампиньонов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Лук, Масло растительное, Уксус, Специи сухие, Шампиньоны , Перец сладкий .

Ингредиенты:

• Лук - 0.5 шт.
• Масло растительное -  по вкусу
• Уксус -  по вкусу
• Специи сухие -  по вкусу
• Шампиньоны - 100 г.
• Перец сладкий - 1 шт.

Инструкции

1. Шампиньоны хорошо отмываем, обрезаем ножки, нарезаем, если крупные.
2. Перец режем полукольцами или четвертинками. Если взять болгарский перец разноцветный, салат получится очень красивым.
3. Лук режем полукольцами.
4. Все перемешиваем.
5. В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальянских трав, грибной соевый соус (можно взять обычный).
6. Смешиваем растительное масло с уксусом (2:1), заливаем салат, оставляем на час для маринования, время от времени помешивая.
7. Наш постный салат с сырыми шампиньонами готов!