Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Свинина, Капуста брокколи, Кудрявая петрушка, Зеленый лук с луковицей , Орегано, Соевый соус, Пшеничная мука , Молотая гвоздика, Замороженные лесные грибы.

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 шт.
  • Свинина - 1 кг.
  • Капуста брокколи - 2 шт.
  • Кудрявая петрушка -  по вкусу
  • Зеленый лук с луковицей - 1 шт.
  • Орегано - щепотка"}'> по вкусу
  • Соевый соус -  по вкусу
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Молотая гвоздика - щепотка"}'> по вкусу
  • Замороженные лесные грибы - 200 г.

Инструкции

  1. Свинину нарезать на небольшие кусочки и жарить на сковороде без масла 10–15 минут.
  2. К свинине добавить размороженные грибы и тушить 5–7 минут.
  3. Пока все тушится, нарезать морковь кубиками и разделить на небольшие кусочки брокколи.
  4. Добавить овощи к свинине и продолжать тушить.
  5. Налить кипяченной воды в сковороду и капнуть несколько капель соевого соуса.
  6. Посолить по вкусу и оставить до закипания.
  7. Добавить 2 столовые ложки муки, орегано, гвоздику и мелко рубленную зелень, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
  8. Отключить огонь и дать настояться для придания овощам пряности приправ.