Салат зимний Оливье с яблоком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат зимний Оливье с яблоком». Попробуйте обязательно. Салат оливье, конечно с натяжкой можно назвать русским. Это французское блюдо 19 века представляло собой ассорти из деликатесов. Однако за последние десятилетия состав этого кулинарного рецепта очень сильно изменился, упростился и стал самым известным и самым любимым салатом у советского человека. Ни один праздничный стол невозможно представить себе без этого поистине народного салата. Конечно, от оригинального рецепта сейчас остались только вареные яйца и майонез. Но зато салат стал намного легче и проще в приготовлении. Рецептов зимнего салата великое множество. Предлагаю вам один из них, свой любимый.

Рецепт «Салат зимний Оливье с яблоком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Колбаса «докторская», Картофель зрелый, Морковь, Яблоки, Яйцо куриное , Маринованные огурцы, Горошек зелёный консервированный, Лук , Майонез.

Ингредиенты:

• Колбаса «докторская» - 400 г.
• Картофель зрелый - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яблоки - 1 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Маринованные огурцы - 300 г.
• Горошек зелёный консервированный - 200 г.
• Лук - 0.5 шт.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Способ приготовления ничем не отличается от обычного рецепта.
2. Овощи отвариваем в кожуре, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
3. Колбасу, яблоко и вареные яйца также режем кубиками.
4. Маринованные огурцы и луковицу я режу мелко.
5. Перемешиваем ингредиенты, добавляем зеленый горошек.