Салат «Наслаждение»

Необычное сочетание ингредиентов в салате не оставит вас равнодушным!

Очень необычный и очень вкусный салатик!

Рецепт «Салат «Наслаждение»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица i категории, Авокадо, Салат листовой, Изюм, Миндаль орехи , Горчица, Коньяк, Оливковое масло , Уксус, Карри, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Курица i категории - 500 г.
• Авокадо - 2 шт.
• Салат листовой - 2 шт.
• Изюм - 100 г.
• Миндаль орехи - 0.5 стак.
• Горчица - 1 ст. л.
• Коньяк - 100 г.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Карри -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Режем кубиками вареную курицу. Авокадо тоже нарезаем кубиками.
2. Заливаем изюм коньяком, вливаем в него столовую ложку теплой прокипяченной воды и держим час.
3. После изюм процеживаем. В коньяк кладем горчицу, перетертую с оливковым маслом, карри, уксус, соль, перец. Это соус для салата.
4. На тарелку стелим листья салата, остальное нарезаем соломкой.
5. Салат перемешиваем с авокадо и курицей. Кладем на листья.
6. Посыпаем изюмом, рубленым миндалем, поливаем соусом из горчицы и оливкового масла.