Салат пекинская капуста с колбасой

Кулинарный рецепт этого салата родом из Австрии. Салат Фантазия будет украшением любого праздничного стола. В нашей семье такая еда очень нравится детишкам. Особых ухищрений при приготовлении салата не требуется, главное - полет вашей фантазии. Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат пекинская капуста с колбасой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат пекинская капуста с колбасой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Яйцо куриное, Огурцы свежие, Помидоры, Китайская капуста, Моцарелла , Майонез, Зелень укропа, Зелень петрушки , Соль, Перец черный молотый, Колбаса «докторская».

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 6 шт.
• Огурцы свежие - 1 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Китайская капуста - 1 шт.
• Моцарелла -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Зелень укропа -  по вкусу
• Зелень петрушки -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Колбаса «докторская» -  по вкусу

Инструкции

1. Сначала необходимо сварить яйца вкрутую. На большое блюдо укладываем порванные салатные листья.
2. Помидоры нарезаем небольшими дольками, а огурцы - тонкими колечками.
3. Сваренные яйца разрезаем на 4 части.
4. Затем подготовленные компоненты укладываем на салатные листья, применив свою фантазию. Сверху все солим и перчим.
5. Шарики моцарелы распределяем по салату, а также выкладываем «колбасные розочки». «Розочки» я делала из тоненьких кружочков колбасы, диаметр которых примерно 4,5 см.
6. На каждую «розочку» у меня ушло 9 кружочков колбасы. Такие «розочки» можно также делать из твердого сыра.
7. Посыпаем салат измельченной зеленью петрушки и укропа, а также украшаем майонезом, выдавливая его из тюбика.
8. Салат «Фантазия» готов! Приятного аппетита!