Болгарский перец, фаршированный курицей и яйцами - оригинальная и эффектная закуска, которая несомненно вас порадует. К тому же, она еще легкая и вполне сытная.
Рецепт «Болгарский перец, фаршированный курицей и яйцами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Перец болгарский желтый, Перец болгарский зеленый, Перец болгарский красный, Яйцо отварное, Куриная грудка отварная , Чеснок, Майонез, Петрушка , Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
С перцем срезаем верхушку и очищаем от семян и внутренностей. Готовим начинку для перцев. Курицу нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и рубленой петрушкой. Солим, перчим и заправляем майонезом.
Внутрь каждого перца кладем отварное яйцо, а все пространство вокруг заполняем начинкой. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.