Домашняя куриная колбаса

Рецепты / Закуски

Куриную колбаску очень легко приготовить в домашних условиях, а главное, готовится она без химии, ведь используются только натуральные ингредиенты. Колбаска получается нежной, аппетитной и сытной.

Рецепт «Домашняя куриная колбаса» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Грудка куриная, Сливки 20%, Белок, Чеснок, Соль , Перец черный молотый, Специи .

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 500 г.
  • Сливки 20% - 200 мл.
  • Белок - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль -  вкусу
  • Перец черный молотый -  вкусу
  • Специи -  вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
  2. В чашу блендера выкладываем нарезанное кусочками филе и чеснок. Добавляем соль, специи, белок и сливки.
  3. Измельчаем и тщательно перемешиваем.
  4. Получившуюся массу выкладываем на фольгу, заворачиваем и формируем колбаску, закручивая края. Кладем завернутую в фольгу колбаску в пакет, завязываем и варим в течение получаса.
  5. Остужаем колбаску, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!