Сырный рулет с творогом и семгой

Оригинальный сырный рулет с творогом и семгой станет одной из любимых закусок впоследствии тех, кто его попробует. Вкус рулета нежный, а сам он выглядит изящно и красиво. Готовится просто, быстро, а расходится на "ура".

Рецепт «Сырный рулет с творогом и семгой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Сыр твердый, Семга слабосоленая, Творог, Зелень, Сметана , Соль .

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 300 г.
• Семга слабосоленая - 150 г.
• Творог - 150 г.
• Зелень - 1 пуч.
• Сметана - 1,5 ст. л..
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для рулета.
2. Растапливаем для начала сыр. Для этого нарезаем его кусочками, оборачиваем в пищевую пленку и опускаем в кипящую воду. Сыр растопится в течение 5 минут. Тем временем готовим творожную начинку. В чашу блендера выкладываем творог, зелень и сметану. Добавляем щепотку соли и все измельчаем.
3. На разделочную доску выкладываем растопленный сыр и формируем из него руками прямоугольник. Затем выкладываем нарезанную кусочками рыбу и творожный крем.
4. Аккуратно сворачиваем рулет. Подаем при необходимости сразу на стол, разрезав на кусочки или храним в холодильнике. Приятного аппетита!