Канапе с селедкой

Не знаете, как разнообразить праздничный стол Да проще простого, и к тому же малозатратно! Канапе с селедкой – это малобюджетная закуска, но она в считанные минутки исчезает со стола, потому что в первую очередь гости обращают внимание на те закуски, которые выглядят интересно и привлекательно. Прожаренные тосты, обильно смазанные подготовленным соусом, создают ощущения хрустящей подушки, на которой привольно располагаются кусочки сельди. Жирная селедка так и просится в рот, и невозможно устоять от соблазна. Сельдь – это идеальная закуска под водочку, поэтому не стоит долго думать, приступайте, и непременно результат порадует вас.

Рецепт «Канапе с селедкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Сельдь, Ломтик белого хлеба, Масло сливочное, Томатный соус, Чеснок , Перец чили молотый, Соль .

Ингредиенты:

• Сельдь - 200 г.
• Ломтик белого хлеба - 5 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Томатный соус - 3 ст. л..
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец чили молотый -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Ломтика хлеба обжариваем на сковороде или с помощью тостера.
2. Готовим соус. Томатный соус смешиваем с измельченным чесноком и острым перцем. Солим по вкусу и добавляем размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваем массу.
3. На хлеб выкладываем получившуюся массу.
4. Сельдь очищаем от костей, нарезаем кусочками и выкладываем на томатную массу.
5. Готовые канапе ставим в холодильник на 7-10 минут, чтобы они немного застыли. Разрезаем канапе и подаем к столу. Приятного аппетита!