Канапе с помидорами черри, сыром и базиликом

Рецепты / Закуски

Яркие оригинальные канапе, безусловно, украсят праздничный стол. Все гости, а особенно дети, обожают маленькие канапе, их любят за яркость и оригинальность исполнения. В качестве легкой закуски канапе можно подать как на ужин, так и на обед. Готовить проще простого – немного фантазии, ловкости рук и необходимых кулинарных навыков. В принципе, можно сочетать любые продукты, нанизывая их на шпажки – попробуйте, удивите себя и близких.

Рецепт «Канапе с помидорами черри, сыром и базиликом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Помидоры черри, Сыр моцарелла, Базилик, Уксус бальзамический, Масло оливковое , Чеснок, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Помидоры черри - 20 шт.
  • Сыр моцарелла - 100 г.
  • Базилик - 100 г.
  • Уксус бальзамический - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 4 ст. л..
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Помидоры режем на половинки.
  2. Сыр режем небольшими кусочками.
  3. Базилик промываем и отделяем листочки.
  4. Готовим заправку. В отдельной миске смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус,. Солим, перчим и по желанию добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все ингредиенты для заправки тщательно перемешиваем.
  5. Собираем канапе. Нанизываем на шпажку помидор, сыр, свернутый листик базилика и снова помидор. Выкладываем канапе на тарелку и поливаем заправкой. Приятного аппетита!