Рулет из лаваша с курицей

Рулет из лаваша с курицей - оригинальная закуска, простая и быстрая в приготовлении. Курица отлично будет сочетается с овощами в данной закуске. Рулет очень удобно взять с собой на работу или природу, это быстрый и достаточно сытный перекус, а к тому же еще с необыкновенным пикантным вкусом.

Рецепт «Рулет из лаваша с курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка, Лаваш армянский, Салат листовой, Маслины, Пепперони , Сыр пармезан, Майонез, Масло оливковое , Соус пряный, Орегано, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 шт.
• Лаваш армянский - 2 шт.
• Салат листовой - 200 г.
• Маслины - 100 г.
• Пепперони - 100 г.
• Сыр пармезан - 200 г.
• Майонез - 5 ст. л..
• Масло оливковое - 3 ст. л..
• Соус пряный - 4 ст. л..
• Орегано -  вкусу
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Куриную грудку промываем, обсушиваем, выкладываем в миску. Поливаем ее оливковым маслом.
2. Солим, перчим со всех сторон.
3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем запекать в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Тем временем нарезаем листья салата и выкладываем в миску.
5. Маслины нарезаем кружочками и тоже выкладываем в миску.
6. Добавляем порезанные мелко пепперони.
7. Сыр трем на мелкой терке и добавляем в миску.
8. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
9. Запекшую грудку режем небольшими ломтиками.
10. На лаваш аккуратно выкладываем нашу массу и ломтики курицы. Поливаем соусом.
11. Аккуратно закручиваем в рулет и разрезаем. Приятного аппетита!