Салат с кукурузой и грецкими орехами

Рецепты / Салаты

Необычный салат с консервированной кукурузой и грецкими орехами - довольно интересное блюдо, в котором гармонично сочетаются все ингредиенты. Остренькая заправка на основе чеснока и винного уксуса придает салату пикантную вкусовую нотку.

Рецепт «Салат с кукурузой и грецкими орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Кукуруза консервированная, Орехи грецкие, Кинза, Уксус винный красный, Вода , Чеснок, Перец чили, Соль .

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная - 1 ст.
  • Орехи грецкие - 50 г.
  • Кинза - 1 пуч.
  • Уксус винный красный - 1/2 ст. л..
  • Вода - 2 ст. л..
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Соль -  вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
  2. Мелко нарезанные орехи растираем с измельченным чесноком. Добавляем уксус и кипяченую воду. Очень удобно это делать в ступке.
  3. В салатницу выкладываем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, и измельченную кинзу.
  4. Добавляем ореховую пасту и мелко нарезанный перец чили. Солим по вкусу и перемешиваем.
  5. Салат готов. Приятного аппетита!