Классический салат «Оливье» с колбасой

Рецепты / Салаты

Классический салат "Оливье" с вареной колбасой, представленный в данном рецепте - традиционное русское блюдо, которое у нас всегда ассоциируется с новогодним застольем и семейным праздником.

Рецепт «Классический салат «Оливье» с колбасой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Картофель отварной, Морковь отварная, Горошек консервированный, Яйцо отварное, Колбаса вареная , Огурец соленый, Лук репчатый, Майонез , Яблоко, Соль.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной - 4 шт.
  • Морковь отварная - 2 шт.
  • Горошек консервированный - 100 г.
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Колбаса вареная - 300 г.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 150 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Соль -  вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Отварные овощи очищаем от кожуры, а яйца от скорлупы.
  2. Картофель с морковью нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатницу.
  3. Добавляем нарезанные кубиками огурцы и колбасу.
  4. Также добавляем измельченные яйца.
  5. Добавляем горошек и мелко нарезанный лук. Заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем. По желанию добавляем тертое яблоко.
  6. Салат "Оливье" с колбасой готов. Приятного аппетита!