Салат из овощей и курицы

Чудесный салат из овощей и курицы - эффектное блюдо, которое поразит не только своим красочным видом, но и нежным пикантным вкусом. пикантность салату придает необычная заправка из горчицы, чеснока, сметаны и специй.

Рецепт «Салат из овощей и курицы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное отварное, Лук красный, Перец болгарский красный, Перец болгарский желтый, Лук зеленый , Капуста пекинская, Сметана, Горчица столовая , Чеснок, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное - 300 г.
• Лук красный - 2 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Капуста пекинская - 1/2 шт.
• Сметана - 2 ст. л..
• Горчица столовая - 1 ст. л..
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Красный лук нарезаем полукольцами.
2. Перец нарезаем соломкой.
3. Филе нарезаем небольшими кубиками.
4. На тарелку выкладываем подготовленные нарезанные ингредиенты. Добавляем нарезанный колечками лук и кусочками капусту.
5. Готовим заправку. Смешиваем сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и специи.
6. Салат поливаем заправкой, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!