Салат Новогодний шар

Долгожданный Новый Год уже не за горами. Всем наверняка хочется приготовить оригинальные блюда, наполненные этим волшебным праздником. Предлагаем приготовить довольно интересную альтернативу обыденному мясному салату - салат Новогодний шар.

Рецепт «Салат Новогодний шар» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Картофель, Морковь, Огурец соленый, Яйцо , Укроп, Перец горошком, Лук зеленый , Майонез, Соль.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 350 г.
• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Огурец соленый - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Укроп - 1 пуч.
• Перец горошком - 12 шт.
• Лук зеленый -  г.
• Майонез -  г.
• Соль -  г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2. Отвариваем яйца, филе, морковь и картофель.
3. Все отварные ингредиенты нарезаем мелкими кубиками (одну морковь оставляем целую). Также мелко нарезаем соленые огурцы.
4. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
5. Перемешиваем все тщательно и выкладываем салат на тарелку в виде шара.
6. Укроп измельчаем и выкладываем его сверху и снизу. В середине делаем полоску из майонеза.
7. оставшуюся морковь трем на крупной терке и выкладываем в середину на майонезный слой.
8. Украшаем шар. Края моркови обрамляем майонезом. На морковь кладем колечки зеленого лука, а внутрь - несколько горошин черного перца. Из веточек укропа делаем петельку для шара. Салат готов. Приятного аппетита!