Салат «Петушок"

В преддверии Нового года хозяйки всегда желают поразить и приятно удивить своих гостей и близких интересными оригинальными блюдами, символизирующими данный год. Необычный салат "Петушок" станет отличным вариантом для новогоднего угощения и украшения праздничного стола. А что самое приятное, салатик состоит из доступных ингредиентов и не требует много времени и усилий для своего приготовления. Кстати, в состав салата "Петушок" не входят мясные ингредиенты.

Рецепт «Салат «Петушок"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Огурцы, Помидоры, Морковь, Сыр твердый, Яйцо отварное , Майонез, Лук зеленый, Руккола .

Ингредиенты:

• Огурцы - 200 г.
• Помидоры - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сыр твердый - 150 г.
• Яйцо отварное - 3 шт.
• Майонез - 70 г.
• Лук зеленый - 1/2 пуч.
• Руккола - 1/2 пуч.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2. Сыр трем на крупной терке и выкладываем его в миску.
3. Затем добавляем нарезанный колечками зеленый лук.
4. Яичные желтки нарезаем небольшими кубиками.
5. Затем добавляем нарезанные мелкими кубиками огурцы.
6. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем салат.
7. С помощью столовой ложки выкладываем салат в форме петуха на тарелку.
8. Затем посыпаем тертыми на мелкой терке белками.
9. Хвост и крыло делаем с помощью веточек рукколы.
10. Лапки делаем с помощью перьев зеленого лука.
11. Из моркови вырезаем клюв, а их помидора хохолок. Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!