Салат Новогодний фейерверк

Салат Новогодний фейерверк - красочное блюдо, которое несомненно впишется в любой праздничный стол и будем на нем эффектно смотреться. Салат содержит незатейливые ингредиенты, а еще он и довольно прост в приготовлении.

Рецепт «Салат Новогодний фейерверк» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Тушка кальмара, Кукуруза консервированная, Яйцо отварное, Сыр твердый, Перец болгарский , Лук зеленый, Лук репчатый, Морковь , Майонез, Соль.

Ингредиенты:

• Тушка кальмара - 4 шт.
• Кукуруза консервированная - 100 г.
• Яйцо отварное - 2 шт.
• Сыр твердый - 100 г.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Лук зеленый - 1/2 пуч.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Майонез -  г.
• Соль -  г.

Инструкции

1. В подсоленной воде отвариваем кальмары в течение нескольких минут.
2. Кальмары нарезаем тонкой соломкой.
3. В салатницу выкладываем кальмары. Добавляем кукурузу и тертый на крупной терке сыр.
4. Также по желанию добавляем тертую морковь.
5. Лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами. Замачиваем его в течение получаса в воде с уксусом, сахаром и солью, а затем добавляем в салатник.
6. Добавляем тертые яйца.
7. Затем добавляем майонез.
8. Тщательно все перемешиваем и раскладываем салат по порционным бокалам.
9. Украшаем ломтиками перца и перьями зеленого лука. Приятного аппетита!