Салат Новогодний лес

Салат Новогодний лес обязательно украсит ваш праздничный стол и подарит ощущение радости. Все ингредиенты в салате отлично сочетаются между собой, делая вкус салата божественным.

Рецепт «Салат Новогодний лес» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Шампиньоны маринованные, Яйцо отварное, Картофель отварной, Лук репчатый , Майонез, Соль, Листья салата , Клюква.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 1 шт.
• Шампиньоны маринованные - 200 г.
• Яйцо отварное - 2 шт.
• Картофель отварной - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 3 г.
• Соль -  г.
• Листья салата - 1 шт.
• Клюква - 1 г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Также отвариваем картофель в кожуре в течение 20 минут.
2. Нарезаем филе небольшими кубиками.
3. Нарезаем кубиками картофель.
4. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе, сахаре и соли в течение 20 минут.
5. Яйца также нарезаем кубиками.
6. Шампиньоны нарезаем кусочками так, чтобы они соответствовали по размеру остальным ингредиентам салата. Несколько грибов оставляем для украшения.
7. Смешиваем в салатнице все ингредиенты.
8. Солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем салат грибами, клюквой и листьями салата. Приятного аппетита!