Легкий салат с креветками и авокадо

Креветки и авокадо - прекрасное сочетание в салате. Особенную изюминку салату придает заправка из апельсинового сока, а также оригинальная подача прямо в авокадо.

Рецепт «Легкий салат с креветками и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Авокадо, Креветки очищенные, Яйцо перепелиное отварное, Помидоры, Апельсин , Масло оливковое, Специи .

Ингредиенты:

• Авокадо - 4 шт.
• Креветки очищенные - 16 шт.
• Яйцо перепелиное отварное - 8 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Масло оливковое - 2 г.
• Специи -  г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2. Готовим заправку. Выжимаем сок из апельсина, добавляем оливковое масло и специи по вкусу.
3. Яйца разрезаем пополам, а помидоры нарезаем небольшими кусочками.
4. Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и аккуратно достаем мякоть. Мякоть режем кубиками.
5. В салатницу выкладываем все ингредиенты: креветки, яйца и помидоры. Поливаем заправкой.
6. Готовый салат выкладываем в лодочки из авокадо. Приятного аппетита!