Салат с перцем и кальмарами

Салат с перцем и кальмарами порадует и удивит своим вкусом многих. Он сочный, свежий и необыкновенно вкусный. Готовится просто, быстро и приятно. Что самое интересное, этот салатик можно кушать китайскими палочками.

Рецепт «Салат с перцем и кальмарами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Перец болгарский желтый, Перец болгарский красный, Кальмары, Лук репчатый, Масло оливковое , Петрушка, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Кальмары - 600 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло оливковое - 60 мл.
• Петрушка - 1 пуч.
• Соль -  г.
• Перец черный молотый -  г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2. Кальмары очищаем, промываем и отвариваем. Нарезаем соломкой.
3. Перцы тоже нарезаем соломкой.
4. Лук нарезаем также соломкой и заливаем холодной водой или ошпариваем, чтобы избавиться от горечи.
5. Выкладываем в емкость все ингредиенты. Добавляем рубленую петрушку.
6. Солим, перчим и заправляем маслом. Приятного аппетита!